VENERDÌ 2 AGOSTO 2019

LE CANTINE PRESENTI

I RISTORATORI

Trancio di pizza a scelta tra:


  • Mozzarella fiordilatte "Malga Canidi", pomodorini Datterino e basilico orto del "Borto";
  • Squacquerone Dop "Mambelli", spinacine fresche e pomodorini gialli;
  • Mozzarella fiordilatte "Malga Canidi", filetti di Alacce "Fish Different" presidio Slow Food e nocciole del Piemonte.

Selezione di formaggi con confetture e/o miele
.


Piatto a scelta tra
:

  • Tartare di Trota agli agrumi;
  • Carpaccio di Trota Salmonata Affumicata a Freddo;
  • Sashimi di Trota Salmonata e germogli.

Il Mantecato in tre versioni


Dolce a scelta tra:


  • Tiramisù;
  • Panna cotta ai frutti di bosco.
  • Kaffee

IL GRUPPO MUSICALE