DALLA CIMA AL FONDO

 

GIOVEDÌ 28, VENERDì 29
E SABATO 30 LUGLIO 2016


DALLE ORE 19.30 ALLE ORE 24.00

 
 

San Gallo, Farra di Soligo: serate di confronto tra bollicine superiori e bollicine sui lieviti.

 

SABATO 30 LUGLIO

NEL CORSO DELLA SERATA ALLE ORE 20.30

DEGUSTAZIONE EMOZIONALE € 25,00

2 Valdobbiadene DOCG Brut
3 Prosecchi Frizzanti metodo tradizionale
Col Fondo di 3 annate diverse
1 Valdobbiadene DOCG Extra Dry
in abbinamento a:
Giravolte di prosciutto Bagatto su grissini artigianali
Risotto ai Porcini freschi e basilico
Piatto degustazione con una serie di Formaggi di Malga e salumi nostrani
Bastoncini alle mandorle con crema chantilly
Caffè

DURANTE LA SERATA SI POTRANNO AMMIRARE LE STELLE ED I PIANETI VISIBILI CON L’ASSOCIAZIONE ASTROFILI VITTORIO VENETO

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: 347 9063622 - 393 8967316

CON IL PATROCINIO DI

CON LA COLLABORAZIONE DI

SPONSOR

28 LUGLIO

ADAMO CANEL

CANEL.IT

LA FARRA

SCHEDA TECNICA

LA VINAI

SCHEDA TECNICA

LE FADE

LEFADE.COM

LE VOLPERE

SCHEDA TECNICA

MARCHIORI

SCHEDA TECNICA

MONGARDA

SCHEDA TECNICA

RIVA DEL BALDACHIN

SCHEDA TECNICA

RIVA GRANDA

PROSECCORIVAGRANDA.IT

SPAGNOL

COLDELSAS.IT

TENUTA SAN GALLO

SAN-GALLO.IT

VIA RIVE UNDICI

VIARIVEUNDICI.COM

VILLA MARIA

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ADAMO CANEL

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LA FARRA

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LA VINAI

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LE FADE

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LE VOLPERE

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MONGARDA

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RIVA DEL BALDACHIN

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TENUTA SAN GALLO

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VIA RIVE UNDICI

VIARIVEUNDICI.COM

VILLA MARIA

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29 LUGLIO

ANDREOLA

ANDREOLA.EU

CA' DEI ZAGO

CADEIZAGO.IT

IL BORGO DEI VETTOR

ILBORGODEIVETTOR.IT

MALIBRAN

MALIBRANVINI.IT

MAROTTA

SCHEDA TECNICA

MEROTTO

MEROTTO.IT

MORO SERGIO

MOROSERGIO.IT

PERLAGE

SCHEDA TECNICA

RONFINI

SCHEDA TECNICA

SPAGNOL

COLDELSAS.IT

VALDOC SARTORI

VALDOCSARTORI.IT

ANDREOLA

ANDREOLA.EU

CA' DEI ZAGO

CADEIZAGO.IT

IL BORGO DEI VETTOR

ILBORGODEIVETTOR.IT

MALIBRAN

MALIBRANVINI.IT

MAROTTA

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MEROTTO

MEROTTO.IT

MORO SERGIO

MOROSERGIO.IT

PERLAGE

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RONFINI

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SPAGNOL

COLDELSAS.IT

VALDOC SARTORI

30 LUGLIO

CANTINA COLLI DEL SOLIGO

COLLISOLIGO.COM

BRESSAN DANIELE

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LE VOLPERE

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MARCHIORI

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RIVA GRANDA

PROSECCORIVAGRANDA.IT

RIVE DE NADAL

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VIA RIVE UNDICI

VIARIVEUNDICI.COM

CABERLATA

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CANTINA COLLI DEL SOLIGO

COLLISOLIGO.COM

BRESSAN DANIELE

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LE VOLPERE

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MARCHIORI

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MAROTTA

SCHEDA TECNICA

RIVA GRANDA

PROSECCORIVAGRANDA.IT

RIVE DE NADAL

SCHEDA TECNICA

VIA RIVE UNDICI

VIARIVEUNDICI.COM

GASTRONOMIA

28 LUGLIO

  • FATTORIA CURTO

    Selezione di formaggi e salumi

  • OSTERIA AL PORTEGO

    Mini burger gourmet con manzo e/o salmone

  • PASTICCERIA CARGNELLO

    Bastoncini alle mandorle con crema chantilly
    Caffè

29 LUGLIO

  • LATTERIA SOLIGO

    Selezione di formaggi con confetture e/o miele

  • RISTORANTE PIZZERIA LA LANTERNA

    Roast beef all'inglese con scaglie di Asiago mezzano

  • PASTICCERIA CARGNELLO

    Bastoncini alle mandorle con crema chantilly
    Caffè

30 LUGLIO

  • MALGA CANIDI

    Selezione di formaggi con confetture e/o miele e salumi

  • PROSECCO PRIVÈE

    Giravolte di Prosciutto Crudo Bagatto su grissini artigianali con lievito madre

  • PASTICCERIA CARGNELLO

    Bastoncini alle mandorle con crema chantilly
    Caffè

PROGRAMMA MANIFESTAZIONE

Ingresso libero alla manifestazione. Per tutte le serate è previsto un intrattenimento musicale.

Per l'afflusso/deflusso dei partecipanti a San Gallo è previsto un servizio di bus navetta gratuito, attivo dalle ore 19.30 alle 24.00, con partenza in Via dei Colli (SP32) all’altezza degli impianti sportivi di Soligo. Tutti gli accessi al piazzale del Colle di San Gallo verranno chiusi al traffico dalle ore 19.00 alle ore 2.00.

Degustazione vini:
€ 10,00 - buono valido per 5 degustazioni + € 5,00 per la cauzione del calice in vetro che dovrà obbligatoriamente essere restituito

Degustazione prodotti gastronomici:
€ 5,00 - buono valido per una degustazione a scelta presso gli stand dei Ristoratori/Produttori
€ 2,50 - buono valido per una degustazione di dolce presso lo stand della Pasticceria
€ 2,00 - buono valido per una bibita
€ 1,00 - buono valido per una bottiglietta d’acqua da 0.5 lt o per un caffè

ORGANIZZAZIONE

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REGOLAMENTO RIVE VIVE 2016

FARRA DI SOLIGO
Domenica 29 maggio 2016 Giunta alla settima edizione, la passeggiata Rive Vive è un percorso sensoriale unico, che si snoda tra le più belle colline del comprensorio di Farra di Soligo, ricco di storia e simbolo di viticoltura eroica. Un'opportunità per conoscere le locali aziende vitivinicole ed alcuni siti storico-culturali quali il Santuario di Collagù, le Torri di Credazzo (X sec.), la Chiesa di San Lorenzo (X sec.) e la Chiesetta Santuario di San Gallo (XIV sec.). La manifestazione prevede due percorsi distinti lungo i quali s'incontreranno le aree di sosta, dedicate alle aziende vitivinicole locali, presso le quali sarà possibile degustare il Conegliano-Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore abbinato a salumi, formaggi e piatti tipici del territorio preparati con la collaborazione di prestigiosi ristoratori della zona.

REGOLAMENTO
1) I partecipanti potranno scegliere tra due diversi itinerari Torri di Credazzo (Percorso OVEST) e Collagù (Percorso EST) opportunamente segnalati e vigilati dall'organizzazione.
2) Lungo ciascun itinerario sono presenti otto aree di degustazione. I cantinieri, presenti presso i punti di sosta, saranno a disposizione dei visitatori per illustrare il paesaggio, le pratiche viticole e le tecniche enologiche utili alla produzione del Conegliano-Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore. La sosta massima prevista per ogni punto è di circa 20 minuti.
3) Per gli spostamenti dalla Piazza di Farra di Soligo (punto di raccolta) l'organizzazione metterà a disposizione dei bus navetta. L'utilizzo degli stessi per lo spostamento verso il punto di partenza di entrambi gli itinerari sarà possibile dalle ore 8.30 alle 12.30.
4) Il termine della passeggiata è previsto per le 18.00.
5) Alla partenza ogni partecipante riceverà un calice da degustazione, un porta calice, una drink-card per le degustazioni ed una brochure con la mappa del percorso.
6) Il tempo di percorrenza effettiva, senza le soste agli stand, è di circa 2,5 ore con un dislivello di 180 metri per entrambi i percorsi.
7) Si consiglia un abbigliamento comodo e possibilmente a strati, buone scarpe da trekking, k-way, copricapo e crema solare.
8) È sconsigliato l'uso di passeggini su entrambi gli itinerari.

ISCRIZIONI
La manifestazione prevede un numero massimo di 800 partecipanti per ciascun percorso oltre il quale l'organizzazione non accetterà altre adesioni. Per partecipare alla manifestazione è obbligatorio: Registrarsi sul sito internet www.vivilerive.it compilando i campi richiesti come da indicazioni ivi riportate Attendere la ricezione della mail con la scheda di partecipazione Provvedere al pagamento della quota di partecipazione tramite bonifico bancario intestato a:

ASSOCIAZIONE VIVI LE RIVE DI FARRA DI SOLIGO
Banca Prealpi Filiale di Col S. Martino
IBAN: IT 53 B 08904 61670 016000001346
COD.BIC: ICRAITRRP40
CAUSALE: codice generato dai nostri sistemi (VLR...) + nome del capogruppo.
Inviare copia dell'avvenuto pagamento via e-mail a info@vivilerive.it o tramite WhatsApp al n° 3479063622 entro e non oltre 5 gg dalla data di registrazione

Nulla ricevendo entro i termini sopracitati la richiesta di partecipazione verrà considerata nulla. Solo dopo la verifica dell'avvenuto pagamento l'Associazione invierà, sempre via mail, la conferma che l'iscrizione è stata accettata e questa conferma dovrà essere consegnata, unitamente alla scheda di partecipazione, il giorno della manifestazione presso lo stand dove verranno registrati i partecipanti. Ad ogni scheda di iscrizione deve corrispondere il versamento dell'importo totale in un unico bonifico. La chiusura delle iscrizioni verrà preventivamente segnalata in internet nel sito www.vivilerive.it. Per qualsiasi controversia circa l'iscrizione alla manifestazione nei tempi previsti farà fede la data di esecuzione del bonifico.

La QUOTA D'ISCRIZIONE è fissata in € 33,00 a persona e comprende le degustazioni, il calice, la sacca porta calice e il materiale informativo.
Per i minori, fino al compimento dei 10 anni d'età, la partecipazione è gratuita.
Per i ragazzi oltre i 10 anni e fino al compimento dei 18 anni d'età la quota d'iscrizione è fissata in € 20,00 (con l'obbligo della presenza di un adulto pagante la quota intera) e non prevede la somministrazione di bevande alcoliche.
Per gli adulti non è possibile, in alcun caso, l'iscrizione a prezzo ridotto.

L'organizzazione potrà chiedere la verifica della presenza di minori all'interno del gruppo il giorno della manifestazione. La manifestazione si svolgerà con qualsiasi tempo ma l'organizzazione si riserva di apportare eventuali modifiche al percorso per minimizzare eventuali rischi per i partecipanti.

Le iscrizioni apriranno il 24/03/2016 e termineranno al raggiungimento del numero massimo d'iscritti ed in ogni caso non oltre il 15 Maggio 2016. Per problemi logistici ed organizzativi eventuali iscrizioni dopo tale termine verranno accettate solo a discrezione della direzione. Nel caso di sopravvenuta impossibilità a partecipare, per qualsiasi motivo, sarà rimborsata l'intera quota versata ma solo su richiesta fatta pervenire dal partecipante a mezzo mail all'indirizzo info@vivilerive.it entro e non oltre il 30/04/2016. DOPO TALE DATA LA QUOTA DI PARTECIPAZIONE NON VERRÀ RIMBORSATA.

Per qualsiasi richiesta d'informazioni sulla manifestazione e/o eventuali problemi nell'utilizzo della procedura d'iscrizione inviare una mail al seguente indirizzo: info@vivilerive.it.

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