SAMSTAG 7 AUGUST 2021
DIE ANWESENDEN KELLEREIN
VERKOSTUNGSSTELLEN
Pizzastück, Auswahl zwischen:
- Acciughetta, pomodorino datterino, burrata, polvere di cappero di Pantelleria;
- Melanzane al forno, Piave vecchio Dop, polline, menta dell'orto;
- Coppa veneta, fico dell'albero dell'orto, ricotta di Malga Mariech.
Passeggiata Unesco
Battuta di sorana Km 0, stracciata di bufala Borgoluce, formaggio Piave Stravecchio, tartufo nero di Collalto e crostini.

Sopressa, Soracosta, Made in malga abbinata a mostarda di mele, Capra abbinata a composta di cipolle rosse.
Desserts, Auswahl zwischen
- Semifreddo alla fragola e limone con crumble croccante;
- Tiramisù.