RIVE VIVE / 28 MAI

SONNTAG 28 MAI

START AUF DEM PLATZ - 7,72 KM BIS ZUM ZIEL

Erste Station

LONGOBARD-FRIEDHOF

6,65 KM ZUM BUS - 230 M ÜBER DEM MEERESSPIEGEL

Zweite Station

CASE NARDI

5,64 KM ZUM BUS - 220 M ÜBER DEM MEERESSPIEGEL

Valdobbiadene Docg
Brut Gran Cuvée

Valdobbiadene Docg
Extra Brut Millesimato

Burrata-Käse-Cheesecake mit Taggiasca-Oliven, confierten Kirschtomaten, Kapern und knusprigem Schinken

Valdobbiadene Docg
Extra Dry Rive di Farra di Soligo Millesimato 2022

Valdobbiadene Docg
Brut Millesimato 2022

Herzhaftes Hörnchen und Crostino nach Art des Hauses

Dritte Station

COLLAGÙ

4,9 KM ZUM BUS - 285 M ÜBER DEM MEERESSPIEGEL

Valdobbiadene Docg
Rive di Farra di Soligo Brut Còl Volpere

Valdobbiadene Docg
Extra Dry Ripido

Crepes, Spargel und Leimkraut (Wildkräuter)

Valdobbiadene Docg
Brut Greme

Valdobbiadene Docg
1.11 FAL Brut Nature Sui Lieviti

5 Korn-Getreidesalat mit Spargel aus Bassano, frischen Erdbeeren und einer mit Pecorino-Käse gefüllten Salzfleisch-Perle

Vierte Station

CARGNELE

3,39 KM ZUM BUS - 295 M ÜBER DEM MEERESSPIEGEL

Valdobbiadene Docg
Rive di Farra di Soligo 2022 Brut Rocciamadre

Metodo tradizionale Sui lieviti Docg lntegrale

Oster-Käsepizza mit Burrata-Käse, Rucola und Alta Marca Aristea DOP-Rohschinken

Fünfte Station

BALDACHIN

2,49 KM ZUM BUS - 372 M ÜBER DEM MEERESSPIEGEL

Valdobbiadene Docg
Extra Dry Decimo

Valdobbiadene Docg
Brut Decimo

Valdobbiadene Docg
Brut Nature Sui Lieviti

Spieß mit steingemahlener Zuckermaispolenta und Bohnen

Sechste Station

CASA DAGA

1,24 KM ZUM BUS - 270 M ÜBER DEM MEERESSPIEGEL

Valdobbiadene Docg
Rive di Col San Martino Extra Brut 26° 1°

Valdobbiadene Docg
Rive di Refrontolo Brut Col Del Forno

Valdobbiadene Docg
Rive di Soligo Extra Dry Mas De Fer

Ricotta-Crostino mit Schnittlauch - Käse der Molkerei Bepi Zumelle mit Akazienhonig

Valdobbiadene Docg
Extra Dry

Valdobbiadene Docg
Brut

Tiramisù im Glas mit Keks - gefülltes Eclair

Siebte Station

PIAZZA

ANKUNFT - 160 M ÜBER DEM MEERESSPIEGEL

Eis

Kaffee

Grappa