1 • 2 • 3 AGOSTO 2024
Dalle 19.30 alle 24.00

INGRESSO 20 EURO CON 15 EURO DI CONSUMAZIONI INCLUSE IN GETTONI
1 EURO = 1 GETTONE

In collaborazione con il Comune di Farra di Soligo all’interno della kermesse di Calici di Stelle, Dalla Cima al Fondo torna a svolgersi intorno alla suggestiva chiesetta di San Gallo. Ospiterà il consueto confronto tra le Bollicine Superiori e le Bollicine sui lieviti, dove saranno messe in risalto le differenze tra il metodo tradizionale, con rifermentazione in bottiglia, e il più diffuso metodo Charmat, con rifermentazione in autoclave. Le due tecniche rappresentano, rispettivamente, l’antico e il moderno del nostro territorio.

TRE
SERATE

STAND
GASTRONOMICI

CANTINE DIVERSE
OGNI SERA

E MUSICA DAL VIVO