GIOVEDÌ 3 AGOSTO 2023

Cono di fritto

• con fiori di zucca, salvia e mini Camembert filanti

Crostino croccante

• con tartare di manzo aromatica e battuto di pomodori semi soleggiati

Panino Gourmet

• con pulled pork fatto in casa, scamorza affumicata, cavolo rosso e maionese aromatizzata al rafano

Panino Gourmet veggie

• con formaggio alla piastra della latteria di Lentiai e verdure colorate

Filetto di maiale

• in due cotture su crostone di pane in salsa di tonno homemade

Trancio di pizza La Vacamata su base PalaMata a scelta tra:

• Fiordilatte, datterino, basilico
• Patate novelle, cipolla di Tropea caramellata, stracchino e pepe

Crostatina

• di frutta fresca con crema

Tortino

• al cacao con ripieno di frutta

Bignè

• doppia farcitura

Tiramisù

Caffè